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ilBruno Food Truck

4 - 5 - 6 Luglio @ RockUnMonte Montespertoli (FI) dalle 18:00

Yaki Udon

Seitan in salsa bahn-mi, peperone colorato, Cipolla di Tropea

Salse tra cui scegliere: • EAST [Pesca, basilico, yogurt di soia, tamari, tahina, limone] • THAI [burro di arachidi, latte di cocco, tamari, limone, zenzero] • RUGGITO [habanero Giallo, tofu, aceto di riso, aroma fumo, tamari]

12,00 €

Vegano
Cereali
Senza latticini
Sesamo
Biologico
Soia
Seitan in salsa bahn-mi, peperone colorato, Cipolla di Tropea

Thai Noodles

Tofu alla curcuma, Zucchine Novelle, Pomodoro Piccadilly

Salse tra cui scegliere: • EAST [Pesca, basilico, yogurt di soia, tamari, tahina, limone] • THAI [burro di arachidi, latte di cocco, tamari, limone, zenzero] • RUGGITO [habanero Giallo, tofu, aceto di riso, aroma fumo, tamari]

12,00 €

Vegano
Sesamo
Biologico
Soia
Senza glutine
Senza latticini
Tofu alla curcuma, Zucchine Novelle, Pomodoro Piccadilly

Onigirazu

Panino di riso al vapore avvolto nell'alga nori con:

Tempeh alla Piastra, Zucchine marinate, Crema di anacardi con melanzane e pomodoro secco e mayo al basilico

10 €

Vegano
Soia
Biologico
Frutta a guscio
Panino di riso al vapore avvolto nell'alga nori con:

Cicchetto dell'orso

Hummus di ceci alle olive Leccino e Basilico

con nachos senza glutine

5 €

Vegano
Sesamo
Soia

Orsomisù

Classico

Dolce al cucchiaio con crema alla vaniglia e biscotti inzuppati nel caffè d'orzo

4 €

Vegano
Cereali
Senza latticini
Soia
Classico
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